Em 27 de agosto de 1931, um grupo de empresas que se dedicavam ao comércio varejista de secos e molhados – empórios, mercearias, armazens, mercados, entre outros – e que eram membros da Associação Comercial dos Varejistas, com sede à Praça João Mendes, fundou e teve reconhecido pelo Ministério do Trabalho, o SYNDICATO DOS COMMERCIANTES DE LIQUIDOS E COMESTÍVEIS DE SÃO PAULO.

O dirigente da entidade em 1936 foi Francisco Pereira Mendes, e de 1937 a 1941, Angelo Benelli.

Ainda em 1936, já sob a égide da legislação editada no Governo Vargas para o sindicalismo, a entidade solicitou sua adaptação ao novo regime.

Foi aprovado seu estatuto, reconhecida sob a denominação de SINDICATO DO COMÉRCIO VAREJISTA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE SÃO PAULO, como representante da categoria ecômica do comércio varejista de gêneros alimentícios, com base territorial no Município de São Paulo, com Carta Sindical expedida em 15 de maio de 1941.

O SYNDICATO DOS COMMERCIANTES DE LÍQUIDOS E COMESTÍVEIS DE SÃO PAULO teve sedes na Rua Líbero Badaró, 561, sobreloja, até 1938, e, na Rua José Bonifácio, 282, Centro, de 1938 a 1941.

Em 1941, já com sua nova denominação de SINDICATO DO COMÉRCIO VAREJISTA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE SÃO PAULO, a entidade sediou-se, por pouco meses, juntamente com vários outros sindicatos patronais da indústria e comércio, na Rua Barão de Itapetininga, 88, 1° andar, em estrutura mantida pelo advogado Dr. Rubens Maragliano.

Em julho deste mesmo ano, foram alugadas dependências no Edifício Continental, à Rua Xavier de Toledo, 114, Centro, onde o Sindicato funcionou no seu primeiro andar, até 10 de julho de 1960.

Em 10 de julho de 1960, mudou-se para sua sede social própria, à Rua 24 de Maio, 35, 13° andar, conjuntos 1312/1315, Centro, onde funciona até os dias atuais.

1931 – Fundação sob a denominação de Syndicato dos Comerciantes de Líquidos e Comestíveis de São Paulo.

08/06/1936 – O Grupo de Fundadores é formado por 58 comerciantes para o processo de continuação do Syndicato dos Comerciantes de Líquidos e Comestíveis de São Paulo.

21/09/1936 – Encaminhamento ao Senhor Prefeito de ofício pleiteando a mesma vantagem que goza o Sindicato dos Carvoeiros para o Sindicato, ou seja, a redução de preço do carvão para o segmento do comércio varejista de comestíveis.

19/10/1936 – Reconhecimento do Sindicato pelo Ministério do Trabalho.

03/01/1938 – Nova sede social do Syndicato dos Commerciantes de Líquidos e Comestíveis de São Paulo é instalada na Rua José Bonifácio, 282, Centro, São Paulo/SP.

12/05/1938 – Foi passado um telegrama ao Sr. Presidente da República, felicitando-o e congratulando-se com a Nação pela completa ordem assegurada pelas Forças Armadas.

27/12/1938 – Prefeitura da Cidade de São Paulo concede permissão para que os estabelecimentos de empórios e armazéns de líquido comercializem leite.

21/01/1940 – A Diretoria do Sindicato toma ciência de que comerciantes distribuem boletins aconselhando os consumidores que fizessem compras aos sábados, preservando o “Descanso Dominical”.

27/03/1940 – A Diretoria do Sindicato congratula o Sr. Casper Líbero, diretor da “Gazeta”, pelo valioso concurso prestado com a publicação “Dia a Dia”: Descanso Semanal.

07/10/1940 – Promove-se a primeira reunião de adaptação à nova organização sindical, instituída pelo Decreto-Lei nº 1402, passando a entidade a representar definitivamente o comércio varejista de gêneros alimentícios.

11/02/1941 – A Diretoria do Sindicato oficializa ao Policiamento de Alimentação para autorizar a venda de tomates em empórios, pois naquele momento havia a proibição da venda de legumes pelos empórios.

20/03/1941 – É publicado no Diário Oficial da União a ratificação e reconhecimento do Sindicato com a denominação de Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de São Paulo.

15/07/1941 – Filiação do Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de São Paulo à Federação Comercial do Estado de São Paulo.

14/08/1943 – A Diretoria do Sindicato passou a estudar a criação de uma forma de compra em conjunto para os pequenos comerciantes.

14/09/1943 – A Diretoria do Sindicato pressiona a Prefeitura da Cidade de São Paulo para combater o comércio clandestino e a regularização dos ambulantes.

07/10/1943 – A Diretoria discute sobre a permissão para o comércio de gêneros alimentícios em feiras livres.

09/12/1943 – O Sindicato discute os aspectos sobre o racionamento de produtos alimentícios, principalmente em relação ao açúcar.

17/02/1944 – O Sindicato se mostra contrário à licença especial concedida às padarias para a venda de gêneros alimentícios em domingos e feriados.

16/03/1944 – O Sindicato participa da entrega da Bandeira do Corpo Expedicionário Brasileiro ao Ministro da Guerra, General Eurico Gaspar Dutra, na sede da Associação Comercial de São Paulo.

26/04/1945 – Representantes do comércio varejista de Santos parabenizam o Sindicato pela atuação junto a CAESP.

17/05/1945 – A Diretoria do Sindicato comemora o fim da II Guerra Mundial na Europa.

28/09/1946 – O Sindicato cobra da Secretaria de Segurança uma forma mais cordial de tratamento por seus membros aos comerciantes de leite.

10/04/1947 – O Sindicato participa da criação da Associação dos Varejistas de Cigarros do Estado de São Paulo.

16/04/1948 – A Diretoria do Sindicato oferece banquete ao Dr. Brasilio Machado Netto, Presidente da Federação do Comércio de São Paulo, pela valiosa cooperação e inestimável apoio prestado a este Sindicato.

25/03/1949 – A Diretoria do Sindicato se reúne com o vereador Jânio Quadros.

30/09/1949 – A Diretoria do Sindicato expressa a satisfação da classe com a decisão do Sr. Presidente da República, pela iniciativa da instalação na cidade de Santos de uma grande refinaria de petróleo.

15/01/1950 – Fundação do Centro do Comércio Varejista de Alimentícios de São Paulo.

05/05/1950 – Com pezar, a Diretoria do Sindicato com registra o falecimento do Sr. Morvan Dias de Figueiredo, Presidente da Federação e Centro das Indústrias e Ex-Ministro do Trabalho.

27/10/1950 – A Diretoria do Sindicato aprova a confecção da primeira bandeira do Sindicato, que tinha um retângulo verde ao centro, um circulo branco e na parte interna do círculo um emblema com letras em azul.

26/12/1951 – A entidade discute a criação da “COFAP – Comissão Federal de Abastecimento e Preços”.

04/04/1952 – A Diretoria do Sindicato, a pedido dos charuteiros, elabora trabalho que possibilitou a alteração da lei que passou a permitir a abertura das charutarias em domingos e feriados.

12/02/1953 – A Diretoria do Sindicato participa da posse do Dr. Plínio Cavalcanti de Albuquerque como presidente das “COAP – Comissões de Abastecimento e Preços”.

1953 – Em 1947, empresa especializada no comércio de frios e laticínios passa a utilizar-se do conceito de autosserviço (supermercado) e a partir de 1953 este termo passou a fazer parte das discussões do Sindicato.

12/08/1954 – As “COAP – Comissões de Abastecimento e Preços” aumentam o controle sobre os preços de produtos como arroz, fósforo, açúcar e leite. A entidade se manifesta quanto aos preços que dispararam.

26/08/1954 – Diretoria do Sindicato registra em reunião o grande pesar pela morte, por suicídio, do Presidente da República Getúlio Vargas, ocorrido em 24 de agosto daquele ano.

19/04/1956 – O Sindicato aprova a criação do jornal “Folha Varejista”.

21/02/1957 – Criação da “ARCOS – Assembléia Regional do Comércio Sindicalizado”.

13/06/1957 – Uma comissão da entidade se reuniu com o Prefeito Ademar de Barros, para cobrar providências contra as carrocinhas no bairro da Saúde.

25/05/1957 – Autorização do Ministério do Trabalho para compra da sede própria, com recursos da contribuição sindical.

25/07/1957 – Registro junto ao Departamento Nacional do Trabalho e Correio e Telégrafos desta Capital do endereço telegráfico “ S.I.N.C.O.V.A.G.A.”

10/04/1958 – Lançamento do Livro de Ouro, para registrar colaborações de diversos associados e empresas para compra da sede e seu mobiliário.

19/06/1958 – Homenagem da entidade aos seus associados e todos os japoneses e descendentes pelo Cinqüentenário da Imigração Japonesa.

17/07/1958 – Visita a sede da entidade do nobre Deputado Brasilio Machado Neto, para conhecer os planos da entidade para a categoria.

07/04/1960 – A Diretoria do Sindicato se reuniu no Comitê Pio Lott com o Deputado Ulisses Guimarães, para tratar das dificuldades impostas pelo COAP Paulista, relativo ao fornecimento de óleo vegetal em tambor.

14/07/1960 – Inauguração da nova sede do Sindicato e posse simbólica da nova diretoria.

23/03/1961 – O presidente do Sindicato participa da homenagem ao deputado federal Dr. Paulo de Tarso, recém nomeado prefeito de Brasília.

05/10/1961 – O presidente do Sindicato esteve pessoalmente com o Presidente da República Dr. João Goulart, no Horto Florestal desta Capital, ocasião em que foi informado sobre o aumento antecipado do salário-mínimo da época.

24/05/1962 – O presidente do Sindicato participa do programa “O Grande Júri”, da TV Tupi (canal 4), para falar sobre a escassez de produtos alimentícios.

23/07/1963 – Diretoria do sindicato reúne-se com membro da Secretaria da Fazenda para tratar sobre o IVC – Imposto de Vendas e Consignações, e da possibilidade de isenção para gêneros alimentícios.

20/10/1964 – O Sindicato apoia e cumprimenta o Governo Estadual pela iniciativa de criar o “Talão da Fortuna e Combate a Sonegação e Evasão de Imposto”.

22/04/1965 – O Sindicato aprova a criação de uma “Carteira de Identidade do Comerciante”.

29/11/1968 – O Sindicato reafirma a importância de uma central de compras organizada para favorecer os pequenos comerciantes varejistas.

29/08/1969 – O Sindicato discute sobre a criação das Centrais de Abastecimento, a serem instaladas nas principais capitais do país.

10/09/1970 – O Sindicato, juntamente com a ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), homenageia com o “Cartão de Prata” o Sr. Valentim dos Santos Diniz. Em seu agradecimento, o mesmo atribuiu o mérito ao espírito de equipe com que sempre trabalhou e que esse espírito venceu, não ele.

30/09/1970 – A diretoria do Sindicato participa de homenagem na Câmara Portuguesa do Comércio ao Comendador Valentim dos Santos Diniz.

31/07/1971 – O Sindicato participa do Ciclo de Debates promovido pela Câmara dos Vereadores, cujo principal tema foi “A participação do varejo no abastecimento da Grande São Paulo”.

31/03/1977 – A diretoria do Sindicato participa da realização da 1º Reunião de Empresários de Supermercados, onde debateu-se sobre os problemas no abastecimento, preço, organizações e melhorias para a classe.

De 1978 a 1992 – O Sindicato participou de diversas ações públicas, negociações coletivas, eventos e representações visando o fortalecimento da categoria, iniciando inclusive um processo de grandes modificações internas, principalmente inovando quanto aos seus meios de comunicação, por meio do Informativo Varejista, Revista do Abastecimento, Boletim Conversa de Balcão, Pesquisa Conjuntural e do Boletim Supermercado Urgente.

De 1992 a 2009 – A entidade, agora já autodenominada SINCOVAGA, trabalha em busca da representação efetiva de seus filiados. Entre as prioridades está o estreitamento de relações com as demais associações, sindicatos, esferas do governo e entidades em geral que possuam correlação com o comércio varejista de gêneros alimentícios, passando a figurar como uma das principais entidades de representantes do segmento no país.

2010 – Inauguração de Regional Guarulhos.

Nesses 90 anos, o Sincovaga vem evoluindo gradativamente em muitos aspectos. A partir de 2011, porém, a entidade entra no seu mais importante ciclo de modernização e renovação, fruto de uma visão de futuro que valoriza a excelência na gestão dos recursos e a sustentabilidade financeira, sempre mantendo a credibilidade construída ao longo dos anos.

Houve uma aproximação maior da entidade com as principais empresas do setor e muitas delas passaram a ter nomes na diretoria. Com isso, especialmente nos mandatos mais recentes, estabeleceu-se uma nova dinâmica de trabalho, que trouxe inestimáveis benefícios em termos de confiança, diálogo e interação.

Dentro desse modelo diferenciado de atuação, o conceito do Sincovaga passou a ser informar, orientar, apoiar e formar.

A evolução do Sincovaga abrangeu também suas instalações físicas, que foram atualizadas e hoje são consideradas de primeira qualidade. Ao oferecer uma completa estrutura às empresas, como espaço para reuniões reservadas e auditório, o Sincovaga passou a ser a casa do empresário varejista de gêneros alimentícios, que quer ser parceiro e colaborar para o fortalecimento do setor.

Mudanças na legislação e nas relações de trabalho na última década significaram enormes desafios para os sindicatos em geral, exigindo destes agilidade e poder de adaptação aos novos tempos, para seguirem atuantes e representativos.

No caso do Sincovaga, a história e a experiência possibilitaram enfrentar essas mudanças com êxito, valorizando o planejamento, o diálogo e a sinergia.

Todo esse cuidado reflete no fortalecimento das relações com os associados e com outros sindicatos. Prova disso é a atenção especial dispensada às convenções coletivas, cujos debates nas assembleias reúnem sempre um número expressivo e cada vez maior de associados.